Stránky

pondelok 25. júla 2011

Neubližujme zvieratám, chráňme ich !

Príroda je jedinečný súbor biotopov a ekosystémov, v ktorých žije rozmanité množstvo živých organizmov. Nachádzajú sa v nej a rôzne formy rastlín a živočíchov, medzi ktoré patríme i my.
Sme neoddeliteľnou súčasťou prírody, aj keď na to častokrát zabúdame...
Patríme k nej, tak ako patrí každý živý organizmus do určitých skupín.
Práve my spoluvytvárame životné prostredie, v ktorom žijeme, vytvárame populáciu, vytvárame spoločnosť...
Sami vytvárame prostredie, v ktorom žijeme, sami sa musíme rozhodnúť, či ho chceme chrániť alebo ho devastovať a ničiť. Môžeme pomáhať ostatným živým organizmom, alebo im môžeme ubližovať-
to záleží len od nás.

Môžeme byť malí,alebo môžeme byť veľkí,
môžeme byť ľahostajní, alebo môžeme byť priateľskí,
môžeme zabíjať a ničiť, alebo môžeme chrániť a rozvíjať,
môžeme dokázať čokoľvek, stačí, ked tomu budeme veriť,
ale ked nebudeme veriť tomu, čo robíme, nedokážeme nič...

Neubližujme zvieratám, oni nám predsa neubližujú...
Neničme rastliny, oni nám predsa produkujú kyslík...
Neničme naše životné prostredie, budeme ho potrebovať aj v budúcnosti...

Čo sa stane, keď vyrúbeme posledný strom, zašliapneme poslednú rastlinu, zabijeme posledné zviera svojho druhu?
Čo sa stane, keď zničíme prostredie, v ktorom žili naši predkovia a v ktorom by chceli v budúcnosti žiť aj naši potomkovia?

Prečo by sme mali ničiť niečo, čo je staré milióny rokov, my, ktorí tu žijeme sotva jedno storočie?
Príroda je domovom pre živé organizmy po mnoho generácií, je domovom zvierat po nespočetné roky...
Snažme sa preto, aby bola domovom ešte mnohým organizmom...
Dajme jej šancu žiť a rozvíjať sa ďalej, dáme tým šancu aj sami sebe...

streda 20. júla 2011

Pečieme v domácej pekárni

Domáce pekárničky sú vynikajúcimi  pomocníkmi,  ktoré nám ušetria čas.
Nespotrebujú veľké množstvo energie, sú úsporné a nezaberajú ani veľa miesta.
Majú veľa funkcií, stačí do nich nasypať potrebné suroviny a o viac sa nestarať. Pekáreň urobí všetko ostatné  za nás. Našou ďalšou starosťou bude  už len vybrať hotový chlieb z pekárne.
Môžeme ju využiť aj na čiastočné programy, ako je miesenie a kysnutie cesta, či už na chlieb, žemle, knedle, pizzu, alebo čokoľvek iné.
Necháme pekáreň pracovať za nás a my môžeme pokojne robiť niečo iné.
Dá sa využiť napríklad i na miešanie a varenie džemov.


Môžem vám odporučiť odskúšaný recept na vynikajúce žemle . . .
Zakaždým sa podarili.   :-)

Domáce žemle z miešanej múky so slnečnicovými semienkami :
·        250 g ražnej múky
·        250 g pšeničnej múky
·        250 ml mlieka (alebo 150 ml mlieka a 100ml vody)
·        50 g rozpusteného margarínu
·        1/3 droždia alebo 1 balíček instantného droždia
·        1,5 lyžičky soľ
·        1 lyžička cukor
·        1 žĺtko
Všetky suroviny dáme do pekárne a nastavíme si program, ktorý zahŕňa miesenie a kysnutie cesta(u mňa je to program DOUGH).
 
Potom  cesto vyklopíme na dosku, zľahka prevaľkáme, rozdelíme na 6 žemlí, uložíme na vopred vymastený plech (najlepšie margarínom), potrieme žĺtkom z vajíčka a posypeme sézamom a slnečnicovými semienkami(ešte môžeme povrchu posypať soľou)...

 
Ešte pár minút môžeme nechať prekysnúť pod utierkou.



 
Následne vložíme do rúry a pečieme asi 15-20 minút, na začiatku prvých 5 minút pri vyššej a potom  pri nižšej teplote podľa skúseností s rúrou...





Takisto je tento recept vhodný aj na pečenie chleba, kde si suroviny prepočítame nasledovne :

·        750 g múky (400 g pšeničnej a 350 g ražnej)

·        375 ml mlieka

·        75 g margarín

·        2+1/3 lyžičky soli

·        1,5 lyžičky cukru

·        1,5 žĺtka z vajíčka

·        1,5 balenia sušeného droždia

Z tohto množstva nám vyjde asi 1100 g chlieb


J

Čo hovoríte na domáce  pekárne ?

Máte nejaké rady a recepty ?

nedeľa 17. júla 2011

čo si myslíte: sú nám počítačové hry prospešné alebo nám škodia ?


Počítač je unikátnym vynálezom našej doby, ktorý sa v posledných rokoch stal takmer nutnosťou. Môžeme ho využívať na prácu, internet či na hru. Dnes žeme nájsť viac než širokú škálu rôznych hier, od logických, ktoré nám pomáhajú trénovať mozog , oddychových hier, pri ktorých si žeme zrelaxovať myseľ , postrehových, ktoré tiež cvičia našu pamäť, po krvavé akč hry s hororovými scénami. Sú určite v rozumnej miere pre nás prospešné, ale nadmerné vysedávanie pred počítačom, z ktorého na nás svieti nekompromisné umelé svetlo, určite nikomu na zdraví nepridá. Śkodí našimočiam, spôsobuje bolesti hlavy, nervozitu a únavu a nie je pozitívnym prínosom ani pre našu psychiku. Sú hry dobré pre deti? Existuje veľa hier, pri ktorých sa žu veľa naučiť, oddýchnuť si a dopriať si zábavu.. Ale uznajte, či je dobré, keď sedia pred počítačom 8 alebo viac hodín a z obrazovky na ne kaž chvíľu vybehne vyškerený zombie, alebo bezzubý vrah s nožom v jednej ruke a revolverom v druhej…Myslím, že tu platí to všeobecné pravidlo, čo platí pre všetko: že všetkého priveľa škodí a v primeranej miere prospieva…
Počítač môže byť naším skvelým pomocníkom a prostriedkom na uľahčenie práce a tiež zdroj relaxu a zábavy… alebo naším nepriateľom, zlodejom nášho času a závislosťou,ktorej sa nevieme zbaviť. Záleží len od nás, čo z neho urobíme.
 
 
Čo si myslíte, nám počítačové hry nápomocné a prospievajú našej psychike alebo naopak škodia?
 
Je správne, že malé deti hrajú počítačové hry namiesto hry vonku?
Je počítač naším pomocníkom alebo zlodejom času?